NOTHING IS EVERYTHING

平成28年1月、家族3人で明日香村に移住。自然に囲まれ自由に楽しく、人間活動中。

春と二段仕込み

 

https://www.instagram.com/p/BCY_YZBxpyc/

 

2月最後の日曜日。暖かくて気持ちの良い日でした。

 

ので、ウッドデッキに出て七輪炭火焼きでの夕食。今は梅が見頃。

 

いやぁ、煙の行方を気にしなくても良いって言うのが最高。以前住んでたマンションでもベランダでやっちゃってたけど、煙の出ない・少ない食材を選んでましたから。

心置きなく肉を焼きました。

 

 

そして2号は2段仕込みに。

https://www.instagram.com/p/BCY_qjmxpy0/

今日あたり味見してみよう。